デザート
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お米料理・パエリア
- シーフ―ド・パエリア
- バレンシア風パエリア
- ミックスパエリア
- アスパラガスとエビのパエリア
- ベジタリアン・パエリア
- アンコウと子イカのパエリア
- ロブスターのパエリア
- イカ墨パエリア・エビ入り
- アロス・シエゴ(魚介入り米料理)
- アロス・ア・バンダ(魚介風味たっぷりお米料理)
- 特製アロス・ア・バンダ(魚介風味たっぷりお米料理)
- パエリア・レアル(車エビ、手長エビ、ム－ル貝、ロブスター、アンコウ、イカ入り)
- シーフ―ド・フィデウア(パスタのパエリア)
- シーフ―ド・アロス・カルドッソ(雑炊風パエリア)
- ロブスターのアロス・カルドッソ(雑炊風パエリア)
- アロス・アル・オルノ(オーブン炊き)
肉料理・魚料理
- カレイのグリル・ガーリック添え
- 特製牛ステーキ
前菜
- イベリコ豚高級生ハム
- →羊のチーズ
- アンダルシア風小魚のフライ
- 地中海風子イカの鉄板焼き
- ムール貝のワイン蒸し
- タラのにんいくマヨネーズ添え
- 海老のにんにく炒め
- 干タラと赤ピーマン前菜
- 自家製コロッケ
- アスパラガス鉄板焼き
- 旬のキノコとイベリコハムのにんにく炒め
- 血とお米のソーセージ・モルシージャ料理
- トマトとマグロジャーキー
- レアル特性サラダ
- バレンシア風ミックスサラダ
- トマトと玉ねぎサラダ